こんにちは！あおです。
春のお彼岸にはぼたもち・秋のお彼岸にはおはぎが定番ですよね。でもいざ作ろうとなると、もち米を蒸したりと少し手間がかかっちゃう・・・。そんなときは、餅をあんこで包んだ、見た目ぼたもち（おはぎ）そっくりの、あんころ餅が簡単に作れておススメです！
今回は、デコあんころ餅の作り方・お彼岸のぼた餅＆おはぎの代わりにも！100均素材で簡単レシピをご紹介します。
100均ダイソーの白玉もち粉を丸めてゆでたら、100均あんこで包むだけ。さらに今回は抹茶ホイップや飾りチョコでかわいく飾って、デコあんころ餅にしちゃいました！
桜のシーズンに、お花見持ち寄りデザートレシピとしてもおすすめです♡ミニサイズで食べやすいのも魅力ですよ～！
デコあんころ餅の作り方・お彼岸のぼた餅＆おはぎの代わりにも！100均素材で簡単レシピをご紹介
用意する100均素材！
【ダイソー】白玉もち粉
ダイソーには、白玉もち粉の他にも、だんご粉や上新粉などもあり、100均素材でおうち和菓子作りも楽しめちゃいますよ！
【ダイソー】あんこ
ダイソーの1袋200g入りの粒あんを今回使用しました。好みでこしあんでもOKです。
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【100均】抹茶パウダー
ダイソーやセリアの抹茶パウダーを加えてみました。味のバリエを増やす為に使用したので、使用するかは好みでOKです。
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【100均】チョコペン
チョコペンでお花チョコを作り、あんころ餅をかわいくデコレーションしてみました！
材料（デコあんころ餅9個分）
餅
- ダイソー白玉もち粉75g
- 水70cc
デコレーション
- ダイソーあんこ1袋（200g）
- 生クリーム30cc
- 砂糖小さじ1
- 抹茶パウダー小さじ1/2（あれば）
- チョコペン白・ピンク・黄適量
- アラザン適量（あれば）
- いちご適量（あれば）
- きな粉適量
ぼたもちやおはぎの代用にも！デコあんころ餅の作り方
白玉団子を作る
①ダイソーの白玉もち粉75gに、水70ccを少しずつ菜ばしで混ぜながら加えます。
ぽろぽろ状になります。それを手でひとまとまりにします。
2色餅にする
②抹茶パウダー小さじ1/2量に少量のお水を加えて、ペースト状になるように練ります。
抹茶ペースト半量を、①の半量に加えて練り込みます。
残りの抹茶ペーストは、後で抹茶クリームを作るときに使います。
シエール
9等分に丸めます。
パティ
③沸騰したお湯に入れて②をゆでます。
団子が浮かんできたら、さらに2分ゆでます。
ゆであがったら、水にさらして冷やし、さらしやガーゼなどで水気を良く取ります。
餡で包むコツ！
④ダイソーあんこを9等分して丸めます。
シエール
ラップをしいた上に餡→白玉の順にのせます。
ラップで包むようにすれば、簡単に餡がつつめますよ！
包んだら、好みできな粉をまぶしても♡
デコあんころ餅にする！
⑤チョコペンで飾りのお花を作りました！
セリアのマシュマロシュガーレース型にチョコを流しても作れちゃいます♡
パティ
⑥生クリーム30ccに砂糖小さじ1を加えて、泡立てます。
半量に②の抹茶ペーストを加え、抹茶ホイップにし、2色ホイップにしてみました！
シエール
⑦ホイップやチョコ、イチゴを飾れば、かわいいミニあんころ餅の完成です♡
定番和菓子も、ミニサイズ＆デコすれば、かわいくなりますよね(*^^*)
お彼岸のぼたもちやおはぎ代わりにお供えしてみても、たまにはいいんじゃないでしょうか？
生クリームのコクとあんことお餅は、相性バツグンです♡
お餅が固くならない当日中に食べましょう～。
あと、写真で使っている白い変形皿
↓↓
パティ26cmサイズだと、通常1800円以上はする変形サイズの大皿なのですが、
アウトレット価格なので、めちゃくちゃ安いお値段で買えました♡
ここのショップ、超おススメです‼（横に映ってるレースパイピングのお皿も激安♡）
↓
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まとめ
見た目がシンプルなあんころ餅も、相性バツグンのホイップクリームでデコすれば、美味しくかわいく作れちゃいます♡お花チョコをあざれば、春らしい見た目になりますよ～。
春は節句や彼岸、花見など、何かと和菓子を多く食べる機会が多いですよね。定番スタイルもいいけれど、たまにはこんな脱定番スタイルで食べてみるのも楽しいですよ♪良かったら作って見て下さいね。
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