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【手作りバレンタイン】かわいい&簡単レシピ・ダイソー素材でプロ風!マイメロの苺生チョコ

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こんにちは!あお(@aonorecipe)です。

友チョコ用バレンタインに、かわいくて簡単に作れるレシピないかな…という人いませんか?今回は、そんな要望にピッタリの手作りバレンタインレシピ・マイメロの苺生チョコレシピをご紹介します!

ダイソーバレンタイン2020新商品グッズ、マイメロのチョコプリント転写シートと専用トレー苺パウダー、セリアの製菓材料やチョコなど100均素材をフル活用すれば、お店みたいなチョコが簡単に作れちゃいます♡しかもテンパリング不要!

ホワイトチョコをピンクやブルーに着色する簡単な方法や、ハローキティの抹茶生チョコレシピ100均グッズを使ったラッピング例も合わせてご紹介しますね~。

 

【手作りバレンタイン】かわいい&簡単レシピ・ダイソー素材でプロ風!マイメロの苺生チョコ&100均ラッピング例も

 

 

 

用意する100均素材!

【ダイソー】チョコプリント転写シート

ダイソー 転写シート 

チョコに貼り付けて冷やして固め、剥がすとお店みたいなプリントチョコが作れる超優秀アイテムです。

バレンタイン2020新商品で、キティ&マイメロのチョコプリントシートが登場しました(^^♪

パティ
今回はマイメロを使ったけど、好みのデザインをセレクトしてみてね!

ダイソーバレンタイングッズ2020についてはコチラで詳しく!

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【ダイソー】チョコプリントシート専用トレー

ダイソー チョコプリントシート用専用トレー

ダイソーのチョコプリントシートにサイズバッチリの専用トレーを使えば、形がめっちゃキレイなプロ風チョコが作れる、超便利アイテムも登場しましたよ~。

 

 

【100均】ホワイトチョコレート

ダイソー チョコ

ダイソーやセリアには、お菓子作りに使えるチョコが沢山☆ダイソーのbigホワイトがお得なので愛用してます(^^♪

 

【ダイソー】いちごパウダー

ダイソー いちごパウダー

ダイソーいちごパウダーを生チョコに加えれば、ピンク色で、甘酸っぱい苺味のチョコに変身出来ちゃいますよ~。

ダイソーいちごパウダーでピンク色スポンジを作る方法はコチラ!

 

【セリア】チョコレート用着色料ブルー又はチョコペン

セリア チョコレート着色料

一般的な着色料をチョコに加えると、分離してキレイな発色にならないことも。セリアのチョコ専用着色料なら、キレイに着色出来ちゃいます♡

100均チョコ

なければ、濃い色のチョコペンを加えれば着色出来ますよ~。

 

簡単かわいい・マイメロ苺生チョコの材料(12個分)

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苺生チョコガナッシュ

水色コーティングチョコ

  • ホワイトチョコ200g
  • サラダ油小さじ2
  • セリアチョコレート着色料3滴

 

 

 

ダイソーチョコプリントシートで・マイメロの生チョコイチゴ味の作り方

生チョコ型を代用するテク!

生チョコ 型

100均では、生チョコを流すのにちょうどいいサイズの型がなかったので、

ジュースやミルクやクリームの紙パックをはさみでカットし、代用しちゃいます!

シエール
アラフォー節約主婦ワザ、デターー!

 

生チョコ 型 代用

①クッキングシートをカットし、内側にクッキングシートを敷き込みます。

お菓子型の代用・節約テクはコチラ!

 

苺味生チョコガナッシュの作り方

生チョコ イチゴ

②茶碗等にホワイトチョコ60g、生クリーム(又は植物性ホイップでも可)大さじ1.5、バター4gを入れ、500Wのレンジで約60秒加熱し、溶かします。

POINT
加熱時間は目安です。ご家庭のレンジに合わせて調整してくださいね!

ホイップ 生クリーム 代用

生クリームではなく、安価な植物性ホイップでも美味しくできますよ(´▽`*)

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いちご 生チョコ 作り方

イチゴパウダーを2/3~1袋、好みの量を加えて混ぜます。

 

生チョコ イチゴ

混ぜると…

 

生チョコ いちご レシピ

ピンク色生チョコに変身‼

シエール
スゲー!
パティ
味も甘酸っぱい苺味だわ♡

 

 

バレンタイン 手作り かわいい

型に苺ガナッシュを流し、表面を均一にならして冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。

 

 

テンパリング不要コーティングチョコを作る!

コーティングチョコ 作り方

④ボールに細かくしたホワイトチョコ200g、サラダ油小さじ2を加え、湯せん又はレンジで溶かします。

POINT

レンジで溶かす場合は、500Wのレンジで60秒加熱→混ぜる→500Wのレンジで20秒ずつ加熱しては混ぜる、といった手順で

少しずつ様子を見ながら加熱してくださいね!

 

100均 ホワイトチョコ

今回は、200gと大量のチョコを使用するので、ダイソーのBigホワイトチョコを使用!

溶かすと流動性があって、作業もしやすいからおすすめです(^^♪

製菓用チョコを100均チョコで代用できる?というギモンについてはコチラで解説!

 

大人気☆激安製菓用ビターチョコはコレ!私も愛用リピしてますよ~♡

 

チョコを着色する

チョコ 着色

⑤溶かしたチョコにセリアのチョコレート着色料を3滴加えると、

 

バレンタイン 手作り 簡単 かわいい

こーんなキレイなブルーのチョコに♡

シエール
これもすげぇ!
パティ
着色料が手に入らない場合は、セリアの蛍光色ブルーチョコペン液を加えてね!

 

 

専用トレーにチョコを流す

ダイソー バレンタイングッズ

トレーにプリントシートのザラザラした面を上にむけて敷きます。

シエール
面を間違えると、プリントできないから気をつけてね!

 

ダイソー バレンタイングッズ

コーティングチョコ1/4~1/5量くらいを底面に流します。

チョコが全体に行きわたるように、

 

ダイソー バレンタイン 2020

転写シートがずれないように手で押さえながら、トレーをかたむけて底面全体にチョコを行きわたらせます。

チョコをこの時点で流し込み過ぎると、ガナッシュを乗せたとき、トレーの高さを超えてしまう可能性があるので、注意してくださいね!

 

ダイソー バレンタイン レシピ

トレー用の枠をしっかり底面まで入れ、動かないように金属トレーなどの上に乗せて一旦冷蔵庫で30分くらい冷やし固めます。

 

ガナッシュをカット

ダイソー バレンタイン レシピ

⑦固まったら、クッキングシートをはがし、包丁で3×4の12等分カットします。

パティ
包丁を温めると、キレイにカットできるわよ~。

 

バレンタイン 手作り 簡単

ガナッシュを枠の中心に乗せます。

シエール
枠にくっつかないようにね~。

 

バレンタイン 手作り かわいい

残りのコーティングチョコをスプーンで型に流し込みます。

全部流し込んだら、トントンと台に軽く打ち付け、空気を抜きます。

POINT
この時溶かしたチョコが固まり始めてしまったら、レンジで20秒ほど加熱してください☆

 

 

チョコを冷やすコツ

ダイソー バレンタイン

⑧冷蔵庫に入れ、1時間以上冷やし固めます。

その後、冷凍庫で15分くらい冷やします。

シエール
なんで冷凍庫に入れるのさ?
POINT
冷凍庫に入れることで、転写シートがはげずにキレイにプリントできますし、型抜きのときに外しやすくなりますよ(´▽`*)

 

チョコを型抜きするコツ

ダイソー バレンタイン 2020

⑧ひっくり返して型から外します。

 

ダイソー 転写シート

転写シートをそっとはがしたら、

 

ダイソー バレンタイングッズ

再度ひっくり返して、ナイフなどでチョコを外します。

チョコを1個外したら、トレーの枠を手で外すようにすると、ポロっとチョコが外れます。

 

バレンタイン 手作り 簡単 かわいい

パティ
手でチョコをバラすよりも、その方が指紋がつかないからチョコがキレイに仕上がるわよ♡

 

 

バレンタイン 手作り 簡単 かわいい

完成(∩´∀`)∩

パティ
マイメロ&ブルーのチョコで激カワね♡

キレイなスクエア型で美しい~(*´з`)

シエール
100均素材で、こんなお店みたいなチョコが作れたぜ!

バレンタイン 手作り 簡単

中には、ピンク色の苺ガナッシュが入っているから、甘酸っぱくて美味しい(*^^*)

 

ダイソー バレンタイン 

セリアの抹茶パウダーを使った、ハローキティの激カワ抹茶生チョコも、専用トレーで作りました☆

キティのプリントチョコレシピはこちら!

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シエール
キティやワックスペーパーはセリアのものを使ったよ~。

 

バレンタイン ラッピング 100均

セリアバレンタイングッズの、マジカルラッピングケースに入れたら激カワ~♡

パティ
ケースだから食べた後は小物入れに使えるし、女友達にあげたら超絶喜ばれるね♡

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ただ…

 

専用トレーで作ったチョコは3cmを超えるサイズなので、

バレンタイン 手作り 簡単

自作して作る時よりも、チョイ大きくなっちゃう…。

シエール
比べると確かにでけぇ!

 

バレンタイン 手作り かわいい

だから、トリュフボックスだと、ギリギリ入るかどうか微妙になりますので、ご注意ください~(;^ω^)

 

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プリントシートをはがす前に、冷凍庫に入れると剥げずにキレイにプリントできます。手作りバレンタインレシピにおすすめなので、良かったら作って見て下さいね~。

 

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  • この記事を書いた人

あお

趣味でお菓子作りをしている、2歳娘を持つアラフォーのワーママです。100円ショップに売っている豊富な材料やグッズ。「でもコレどうやって使うの?どんな味なの?100均素材でちゃんと作れるの?」など私が気になる点を調べてブログに書いています!私と同じようにギモンに思った方に、少しでも参考になればウレシイです♪ 又、お菓子レシピは″誰でもわかりやすく・やたら詳しく!″をコンセプトに書いています(*´з`)その分やたら長いですがご勘弁下さいね☆

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