バレンタインの手作りおしゃれな生チョコレシピ・コーヒー味！100均素材で作る方法

こんにちは！あおです。

今回は、手作りバレンタインのおしゃれな生チョコレシピ・コーヒーカフェオレ味の作り方をご紹介します！

100均ダイソーやセリアの転写シートや、製菓用チョコレートなど、100均素材をフル活用してみました。いつもと違う、変わった生チョコ作りたいな・・・という時にもおすすめです！

生チョコに加える粉末コーヒーも、もちろんダイソーでGETしたもの。ホワイトチョコにコーヒーを加えてカフェオレ味に♡おしゃれでおいしい生チョコが簡単に作れちゃいますよ～。

 

 

 

手作りバレンタイン・おしゃれな生チョコレシピ・コーヒー味！100均素材で作る方法

 

 

用意する100均素材！

【100均ダイソー・セリア】ホワイトチョコレート＆スイートチョコレート

ダイソーやセリアのチョコレートを使いました！

溶かすのに簡単な、タブレットタイプや角切りタイプ、そのまま食べて美味しいチョコ、使用するグラムがわかりやすい割りチョコ、市販板チョコの半値以下の超激安徳用サイズまで、と～っても種類が豊富です♡

 

100均チョコと製菓用チョコレートを食べ比べ！味の感想はコチラ

 

激安なのに、めちゃウマ！と大人気の製菓用チョコレートはコレ♡

↓↓

 

【100均】チョコレート転写シート

チョコに貼ってはがせば、おしゃれでかわいいプリントチョコが作れちゃう、超優秀アイテム。

 

ダイソーやセリア両方に売っていますが、セリアの方がデザインの種類が豊富です。ただしダイソーの方がシートの大きさが大きいのでお得感があります♡

 

 

【ダイソー】粉末インスタントコーヒー

お菓子作りに使いたいから、ちょっとだけインスタントコーヒーが欲しいな・・・という時にピッタリの、ダイソー粉末コーヒー！

50g入りなので、使い切りやすい量です☆

 

 

【ダイソー】ステンレス製トレー＆トリュフフォーク

チョコにしっかりデザインをプリントさせる為に、トレーは2枚あった方がおすすめ。

又、トリュフフォークはコーティング液にくぐらせる際に、余分なチョコが落とせるので、作業が大変やりやすいのであった方がいいですよ～。

 

材料（6.3cm角サイズ約9個分)

 

 

生チョコ・カフェオレコーヒー味の作り方

型を牛乳パックで代用する裏技！

①今回の生チョコを流して固める際に、牛乳パックや生クリームの箱のサイズがぴったりでおすすめ！

 

洗った牛乳パックを、ハサミで2.5cm位の高さにカットします。

それに合わせてクッキングシートを敷き込めば、型が代用できますよ！

他にもあります！代用裏技テクをご紹介♡

 

 

カフェオレ味の生チョコを作る

②茶碗等に、ホワイトチョコ75g、バター5g、生クリーム大さじ1.5を加えラップ無しで、500Wのレンジで約60秒加熱します。

 

 

加熱している間に、粉末コーヒー小さじ1.5に、ラム酒小さじ1/2を加えて、コーヒーが溶けるようによーく混ぜます。

 

生チョコに加えて、良く混ぜます。

 

最初は分離気味になりますが、手早く混ぜていくとだんだんとまとまってきます。

 

 

つぶつぶイチゴ味の生チョコも作れます♡

 

冷やし固める

③生チョコを①の型に流し、冷蔵庫に入れて、2時間以上冷やし固めます。

 

転写シートをカット

④チョコを冷やしている間に、転写シートをハサミで9等分カットしておきます。

 

 

チョコをカット

⑤生チョコが固まったら、型から外してクッキングシートをはがします。

軽くあたためた包丁で、9等分にカットします。

 

 

ぱりぱりチョココーティング液を作る

⑥茶碗等に、チョコ50g、サラダ油小さじ1を加え、ラップ無しで600Wのレンジで30秒加熱します。

そのまま1分放置し、余熱でチョコを溶かします。

 

スプーンで良く混ぜます。

 

 

生チョコをコーティングする

⑦コーティング液が軽く冷めたら、⑥のチョコを入れ、スプーン等でコーティング液をからめます。

 

トリュフフォークで、余分なチョコを落とします。

 

 

転写シートをのせる

 

⑧クッキングシートをしいたトレーに⑦を乗せたら、チョコが固まらないうちに、カットした転写シートをのせ、軽く押しならします。

 

表面が平らになって、シートがしっかりくっつくように、上からさらにトレーをのせます。

 

 

冷やす

⑨冷蔵庫で約30分冷やします。

 

転写シートをキレイにプリントさせるコツ！

⑩冷凍庫にさらに10分入れます。

 

そっとシートをはがせば完成です。

 

転写シートを使えば、こーんなおしゃれでかわいい生チョコが作れちゃいます♡

コーヒーの味わいがいつもと違った印象になって、大人な印象の生チョコになりますよ！

 

 

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まとめ

100均素材で、こんなお店みたいなおしゃれな生チョコが作れちゃいます♡ダイソーの100円コーヒーは使いやすく、コーヒー味のお菓子を作りたいときにおすすめです。

市販のインスタントコーヒーでももちろん代用できますが、苦みの強さが異なる場合があるので、生チョコに加えるコーヒーの量はお好みで調整して下さいね！

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