こんにちは!あお(@aonorecipe)です。
100均ダイソーには、おしゃれでかわいいパウンドケーキ紙型が豊富に揃っていますよね!今回は、100均ダイソーのおしゃれなモノトーン柄のパウンドケーキ紙型を使った、バレンタインお菓子の簡単レシピ・チョコバナナケーキの作り方をご紹介します!
100均ダイソーの板チョコやセリアのココアなど、100均素材を生地に練り込み、ぐるぐる混ぜるだけで簡単に作れちゃいます♡
また、パウンドケーキをバレンタインラッピングしたいときにも、ダイソーなど100均素材が大活躍!パウンドケーキのおしゃれでかわいいバレンタインラッピングのやり方も、合わせてご紹介しますね~。
用意する100均素材!
【ダイソー】板チョコビター
1枚120gで100円と、市販の板チョコの半値以下の、超激安徳用チョコ!今回のように、焼き菓子に使うのがおすすめです。
市販の製菓用チョコレートを使用する場合は、砂糖の量を少し増やしてくださいね~。
【ダイソー・セリア】クルミ&カボチャの種
ダイソーの徳用クルミと、セリアのかぼちゃの種を使いました!ケーキが香ばしくなっておいしくなります♡
【セリア】ココアパウダー
上記写真のレッドココアパウダーを使用しました!もちろん普通のココアパウダーでもOKです。
【ダイソー】モノトーン柄スティックケーキ型
ストライブ柄や星柄&モノトーンがとってもおしゃれ!100均パウンドケーキ型よりも細長い形なので、スタイリッシュなパウンドケーキになりますよ!
材料(ダイソー・スティックケーキ型5本分)
- ビターチョコ60g
- 薄力粉130g
- バター(又はケーキマーガリン)70g
- 砂糖70g
- バナナ50g
- 卵M2個
- ココアパウダー10g
- ベーキングパウダー小さじ1.5
デコレーション用
- バナナ1本
- かぼちゃの種&クルミ適量
- ココアクッキー適量
チョコバナナパウンドケーキの簡単な作り方!
バターを練る
①ボールに室温またはレンジで柔らかくしたバター70gを入れ、クリーム状になるまで良く練ります。
砂糖70gを加えて白っぽくなるまで良く混ぜ合わせます。
バナナやチョコを加える
②バナナ50gをフォークでつぶします。
それを①に加えてさらに混ぜます。
③板チョコを粗くカットし、レンジ又は湯せんでチョコを溶かします。
レンジで溶かす際は、600Wのレンジで20秒位かけてはスプーンで混ぜ、少しずつ溶かしていくのがポイントです。
それを②に加えて混ぜます。
③卵2個を加えてさらに良く混ぜます。
粉を加える
④薄力粉130g、ココア10g、ベーキングパウダー小さじ1.5を、ザル等でふるい③に加えます。
泡だて器で粉っぽさがなくなり、なめらかになるまで混ぜます!
POINT
ホントはここで木べらやゴムベラなど、混ぜて粘りがでない器具を使った方がよいのですが、今回はそのままグルグル混ぜるだけにしちゃいました!
どんどん加えて混ぜるだけでラフな、アメリカンスタイルのケーキの作り方です(*^^*)
100均ダイソーの、スティックパウンドケーキ紙型に流す!
⑤生地を5等分して、型に流します。
100均ナッツやクッキーでデコレーション!
⑥バナナを輪切りスライスし、塩水につけます。
POINT
塩水につける事で、バナナの変色が抑えられ、焼きあがりがキレイになりますよ!
今回はさらに、スーパーで100円で買える、プチココアクッキーもデコレーションに使っちゃいます♡
ナッツやクッキー、バナナを⑤にのせます。
焼き上げ
⑦180℃に予熱したオーブンで約30分焼きます。
焼き時間は目安です。ご家庭のオーブンに合わせて調整して下さいね!
焼き上がり後は、ケーキクーラーなどの上にのせて冷まします。
今回は上面にバナナを乗せているので、熱いうちに袋に入れて保湿する方法はおススメしません。
パウンドケーキをしっとりにする方法はコチラ♡
ダイソーのモノトーンケーキ紙型で作ると、スタイリッシュで大人っぽい仕上がりに♡
焼きたてよりも、1晩たってなじんだ方が、おいしくなります。
クッキーやナッツのデコレーションが、ケーキをキュートにしてくれますね~。
バレンタインラッピング・100均素材でおしゃれにする方法!
100均ダイソーの、4色徳用リボンとレースペーパー、シール、透明フィルム又は透明袋を使えば・・・
2色のリボンをまとめて結ぶだけで、とっても華やかに。
ケーキの黒&100均ケーキ型のモノトーン・リボンの赤&金・レースペーパーの白のコントラストで、とてもおしゃれな印象になりますね~。
こちらも100均ダイソーのバレンタインラッピング売り場でGETしました!
ケーキをカットして袋に詰めて・・・
こんな風に、BOX風バレンタインラッピングにしてもカワイイですね(*´ω`)♡
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まとめ
100均ダイソーのモノトーン柄のパウンドケーキ型に流すだけで、とってもおしゃれな印象のチョコバナナケーキに。グルグル混ぜるだけで簡単に作れちゃうのもPOINTです☆
チョコ味のパウンドケーキだから、手作りバレンタインケーキにもおススメ!100均素材を使えば、おしゃれでかわいいバレンタインラッピングも出来ちゃいますよ~。
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