【水羊羹の作り方】粉寒天&100均型でミッキーミニーに作る方法！簡単寒天レシピまとめも

こんにちは！あお（@aono.recipe）です。

今回はミッキー&ミニーの簡単かわいい水羊羹のレシピをご紹介します。

作り方は超簡単！100均アイス型に流し固めたら生クリームたらりんで作れちゃいます♡お好みシリコン型で作れるレシピですよ～。

ダイソーの粉寒天を使えばつるりとなめらか食感に。夏のひんやりデザートにおすすめです。

他にも作って楽しい寒天レシピまとめも合わせてご紹介しますね～。

 

【水羊羹の作り方】粉寒天&100均型でミッキーミニーようかんに作る方法！簡単寒天レシピまとめも

 

 

用意する100均素材

【ダイソー】ディズニーシリコンアイス型など

ミッキーとミニーの顔がキレイに仕上がるのは、ケーキ用やチョコのシリコン型よりもアイス型の方がおすすめですよ！

 

他にダイソーのミッキーシリコン型やセリアのハートシリコン型も使いました。

ダイソーのディズニーアイス型は、他にもミッキーハンドやドナルド・デイジーもあるので、試してみてください☆

 

【ダイソー】粉末寒天

少量８g入りで使い切りやすい量です。

 

 

【ダイソー】こしあん

 

【100均】細めのストロー

生クリームをキレイに羊羹の上に乗せたい場合は、細めのストローをスポイト代わりにして少しずつたらせば、写真映えするキレイな仕上がりになりますよ。

 

粉寒天で水ようかんレシピの材料（ディズニー約4個分）

 

 

粉寒天で！水羊羹の作り方

型の準備

 

①クッキングシートを適当な大きさに切り、

 

型の幅に合わせて紙を折りたたみ差し込みます。適当に挿しただけでも以外とこぼれないですよ～。

 

 

 

寒天作りのコツ

②鍋に水250mlを入れ、粉寒天2g（約小さじ0.8）を加えます。ヘラで良く混ぜたら

 

鍋を中火にかけ、ヘラで静かに混ぜながら溶かします。

 

沸騰したら火を弱め、時折混ぜながら2分間煮つめます。

 

砂糖・こしあんを溶かす

③火を一旦止め、

 

砂糖20g、ダイソーこしあん1袋（180g）、塩ひとつまみを加え、溶け残りのないように、しっかりとヘラで溶かします。

 

④溶かし終えたら、再度弱火にかけて軽く沸かし、火を止めます。

 

 

羊羹作りで一番大事なのはココ！

④

 

冷水に当て、人肌程度になるまで寒天液の粗熱を取ります。

そのまま型に流して固めると、比重の差で餡が沈んでしまい、寒天が2層になってしまう事があるからです！

 

型に流す

⑤羊羹液を型に流したら、冷蔵庫に入れしっかりと冷やし固めます。

 

水ようかんの型抜きが簡単すぎた件

と思う人いるかもですが、

衝撃的に簡単だぜぇ。

 

⑥固まったらクッキングシートを取り除き、お皿の上にワイルドにひっくり返しておいたら（→斜めにしてもひっくり返しても羊羹落ちたり取れないから安心してだぜぇ。）

 

シリコン型をペロっとめくり指でワイルドに押し出すようにすれば、ポロッと簡単に取れるぜぇ。

キレイに型抜きできた時は、もー感激しちゃうのよ。

 

 

全集中してキレイにクリームを乗せる

⑥ミッキーミニーの羊羹完成☆

でもいいのですが、生クリームを全集中して流すことで、もっと激カワに。

なんで、

細めストローここで登場！

 

細めストローに生クリームを入れて指の加減でスポイトみたいにしてチョンチョンと垂らします。

 

超かわ羊羹♡

 

生クリームとの相性バツグン☆

つるりと口どけのよい羊羹です。

 

ミッキーハンド型で生クリームたらりんすると、こんな感じです。やっぱアイス型の方が見映えしますね～。

 

 

粉寒天で簡単ひんやりデザートレシピ集！

 

 

 

 

 

水ようかんレシピまとめ

シリコン型を使えば、かわいい型抜き羊羹が簡単に作れちゃいます☆生クリームたらりんも、そこまで難しくはないので、やってみると結構楽しいですよ(*^^*)

。良かったら作ってみて下さいね～。