こんにちは！あお（@aono.recipe）です。
今回は、ダイソーバタークッキーミックス粉を作ってみた感想をご紹介します。
どんな味？100均だしまずい？サクサク？作りやすい？とギモンに思った方の為に、実際に裏面レシピ通りに作って検証してみました！
又、ダイソープレーンクッキーミックス粉との違いや、ダイソーセリアのクッキー型まとめ、ダイソークッキーミックス粉を使った、簡単かわいいアイシングクッキーを作る方法も、合わせてご紹介しますね。
【ダイソー100均バタークッキーミックス粉】作った味の感想！まずい？型やセリアも
ダイソー100均のバタークッキーミックス粉とは？
- JAN：4550454467301
1袋にミックス粉が100g入っています。
パッケージを見ると、
バターが香るクッキーが簡単に作れるクッキーミックス粉です。
ザクッとした食感が美味しです。
と書いてあります。
ダイソーのミックス粉や製菓材料パッケージ上部には、クックパッドのレシピバーコードも記載されているので、とっても便利です！
作り方は？【ダイソー100均・バタークッキーミックス粉】
作り方は裏面に記載されています。
【材料】
- 本品１袋
- 無塩バター50ｇ
クッキーの作り方
【下準備】
- 無塩バターは室温に戻し、柔らかくしておきます。
【作り方】
①無塩バターを泡だて器などでクリーム状になるまで混ぜます。
②ミックス粉を加えそぼろ状になるまでゴムベラなどで混ぜ、手でしっかりとこねてひとまとめにします。
④生地をラップで包み冷蔵庫で30分程度休ませます。
⑤生地をめん棒で3～4mmの厚さに伸ばし、クッキー型で抜きます。
⑥オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで13～15分焼きます。
※焼き時間はオーブンにより調整してください。
作ってみた！ダイソー100均バタークッキーミックス粉
今回はバターを使用しました。
ボールに入れて、クリーム状になるまで泡だて器でよく練ります。
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クッキーミックス粉を、ふるわずドサッとIN！
木ベラでなじませていくと、
ポロポロそぼろ状に！
たしかにこのままでは、ひとまとまりにならなそうなので、
手でまとめました。
けっこう柔らかめの生地ですね。
ラップでぴっちり包みました！
冷蔵庫で30分休ませます～(*´з`)♪
さて次は、生地を伸ばしていくのですが、
最初、製菓用マットの上で生地を伸ばしたら、
生地がマットにくっくついて、砕けてしまったので、
ポイント
クッキー生地を伸ばすときは、ラップで包んで伸ばす方法がおすすめ！
ポイント
段ボールを棒状にカットし、2枚重ねて5mm厚にしラップに包んだものを両サイドにおき、
めん棒で伸ばせば、均一キレイな厚みになりますよ！
直径4.5cmほどのクッキー型で抜いてみました。
ポイント
生地を少しずつ冷蔵庫から出して型抜きし、室温にもどってダレてしまった場合は、冷凍庫に数分入れて生地を固くしてすると、作業しやすいかと思います。
クッキーにスタンプもしてみたよ！
18枚くらい出来ました！
今回は、180℃に予熱したオーブンで18分焼きました。
ココに注意
既定時間の13～15分だと、焼き色が白っぽくチョット足りないかな…
といった感じだったので3分焼き時間をプラスしました。
焼き上がり粗熱が取れたら、ケーキクーラーなどの上に乗せ冷まします。
ダイソーバタークッキーミックス粉の焼き上がりの状態は？
焼く前は直径4.5cmだった生地はやや広がって5cm位位になって焼きあがりました。
スタンプもくっきりせず、うっすらに…。
我が家のオーブンだと、180℃17分焼きでうっすらと表面に焼き色がついた位でした。
焼きたてのうちは柔らかめだったのですが、冷めるとしっかりとし、一般的なクッキーと同じ位の固さになりました。
ダイソー・バタークッキーミックス粉の出来上がりの味は？
統一を期すため、試食は一晩ラップに包んで翌日に行いました。
バターたっぷりのリッチな味わい♡
サクサクな食感のクッキーです。
口に入れるとすぐにほどけていきます。甘さも控えめで、バランスもちょうどいい感じ。
シンプルだけど、あとひく美味しさ♡
100均グッズだし美味しくないんじゃないかな…と思いきやお店みたいな味わいになってビックリ！
しかも、材料1つ加えるだけで作れちゃうなんて、超便利です。
【ダイソー100均】プレーンクッキーミックス粉とはどう違う？
大きな差があるのは、
出来上がりの量の違い。
他にも
ココがポイント
プレーンクッキー粉はバター・卵黄を加えて作るのに対し、バタークッキー粉はバターのみ
なので、生地の色・焼き上がり・味も違います。
プレーンクッキー粉の方が型抜きしやすく、スタンプもくっきり出ます。
好みに合わせて使い分けて見て下さいね～。
ご紹介している商品は、取材時点でのものであるため時期や店舗によって、お取扱いしていない場合がありますのでご了承ください☆ また、店舗に行く際は感染拡大予防の為、出来るだけ少人数短時間でお買い物をするようにしましょうね。
ダイソー・セリアプレーンクッキーミックス粉の詳しいレビューはコチラ♡
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ダイソークッキー粉まとめ
ダイソーのクッキーミックス粉を使えば、お店で買ったようなサクほろクッキーが、材料たったの1つ加えるだけで作れちゃいます。プレーン・ココア両方ともシンプルで甘さ控えめな味わいなので、あとひく美味しさでした♡
簡単に作れるので、お子さんと一緒に作るのも良いですね！良かったら試して見て下さいね～。
