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こんにちは！あお（@aono.recipe）です。
セリア製菓材料コーナーで見つけた今流行のチョコテリーヌが作れるというミックス粉。
100均ミックス粉でちゃんとできるの？簡単に作れる？何個出来る？と思ったので、実際に作って検証してみました！
焼き上がり後の状態や味など、詳しくレビューしちゃいます。
100均ラッピング実例&ダイソーセリアバレンタイン材料も合わせてご紹介しますね～。
【セリアミックス粉・チョコテリーヌ】作ってみた味の感想！手作りバレンタインラッピング例やダイソーも
【セリア100均】チョコテリーヌが作れるケーキミックス粉とは？
セリアのテリーヌミックス粉とはコレ。
JAN：4580743552197
パッケージには、
じっくり湯せん焼きし、良く冷やすことで濃厚なとろける食感のケーキテリーヌが作れます。
材料を変えてお好みのケーキテリーヌをお楽しみください。
と書いてあります。
ミックス粉の内容量は70gです。
シエール
セリアチョコテリーヌミックス粉のレシピは超簡単だった！
作り方は、裏面に書かれています。
材料(約10.5×7.5×高さ3.5cmアルミパウンド型4個分または18×8×高さ6cmのアルミパウンド1台分）
◇テリーヌショコラの作り方◇
- 本品1袋
- 無塩バター又はマーガリン100g
- 全卵2個分
- チョコレート200g
下準備
- 全卵は室温に戻し、バターは溶かしておきます。
- 金型を使用する際は、型紙を敷いておきます。
- 天板に水を約1cmの高さまで入れ、その天板を入れた状態でオーブンを170℃に予熱します。
作り方
①ボウルに全卵とミックス粉を入れ、混ぜ合わせます。
②別のボウルにチョコレートを入れ、湯せんにかけながら溶かします。
③②に①を数回に分けて入れ、その都度良く混ぜます。そこに溶かしたバターを入れ、さらに良く混ぜます。
④型に流しいれ、アルミホイルをかぶせて天板にのせます。
※天板と中の水が大変熱くなっておりますので、天板にのせる際は十分にお気をつけください。
⑤170℃のオーブンで約30分湯せん焼きします。(焼き時間はオーブンにより異なります。)
※18×18×高さ6cmのパウンド型で焼く場合は約40分焼いてください。
⑥オーブンから出し、型に入れたまま粗熱が取れるまで常温で冷まします。冷めたらラップをして冷蔵庫で良く冷やします。
◇チーズテリーヌの作り方◇
- 本品1袋
- クリームチーズ200g
- 全卵2個
- 生クリーム100g
- バニラオイル（お好みで）0.5~1g
下準備
- 材料を全て常温に戻します。
- 金型を使用する際は、型紙を敷いておきます。
- 天板に水を約1cmの高さまで入れ、その天板を入れた状態でオーブンを170℃に予熱します。
作り方
①クリームチーズをボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜます。
②全卵を1個ずつ割入れ、そのつどよく混ぜます。
③ミックス粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
④生クリームを少しずつ入れながら混ぜ、お好みでバニラオイルを加えてさらに混ぜます。
⑤型に流し入れ、天板にのせます。
⑥170℃のオーブンで約30分湯煎焼きします。
※18×18×高さ6cmのパウンド型で焼く場合は約40分焼いてください。
⑦オーブンから出し、型に入れたまま粗熱が取れるまで常温で冷まします。冷めたらラップをして冷蔵庫で良く冷やします。
チョコテリーヌとチーズテリーヌ、2種の作り方が出来て
アルミカップバージョンとパウンド型の2通りの作り方
ができるんですね！
パティ
しかも、
ココがポイント
- ぐるぐる混ぜるだけ
- 少ない材料
で作れるのもとっても嬉しいですね！
シエール
あお
セリア100均・テリーヌミックス粉作ってみた
あお
耐熱ボウルにチョコを入れて湯せんで溶かします。
シエールパティ
チョコを溶かした湯煎でバターも溶かしておきました。
別のボウルに卵2個を入れ、ミックス粉をIN!
あお
まぜまぜ～♪
溶かしたチョコに、まずは1/3量をIN。
あお
卵入れた途端、一気にぼってりに…。
パティ
とりまさらに1/3量を加えてみると
とろりとした生地に！
残りの卵液を加えると
なめらかな生地に！
パティ
溶かしたバターを加えて。
パティ
10.5×7.5×高さ3.5cmのパウンド型はセリアでGET。
クッキングシートを敷き込みます。
型に流して。
湯煎焼きするのですが、そのままお湯を天板にはると、パウンド型の中にお湯が入ってしまうため
ロールケーキ用型を敷いてみました。
あお
アルミホイルをかぶせて、
天板とロールケーキ型の隙間にお湯を張り、170℃のオーブンで40分入れてみましたが、
なんか上部生っぽい
って感じだったので、10分プラス焼きし50分焼きました。
焼き時間はご使用のオーブンに合わせて調整してみてください。
シエール
クリチ1箱をレンチンして柔らかくして混ぜたら
卵2個を入れて混ぜ。
ミックス粉IN！
んで、
生クリームよりやっすい植物性ホイップ
をIN！
最後に
セリアで買ったバニラオイルを10滴位加えてみました。
あとは型に流して焼くだけなんですけど
チーズテリーヌはダイソー&セリアのアルミカップで作ってみました。
パティ
サイズピッタリで4個レシピ通りに作れました。
お湯を注いで170℃のオーブンで30分焼きました。
焼き上がり後はケーキクーラーに乗せ冷ましました。
パティ
セリアケーキテリーヌミックス粉の焼きあがりの状態は？
チョコテリーヌは冷蔵庫でしっかりと冷やし
型から外し、クッキングシートをはがしました。
まるでゴールドバーみたいなずっしり感。
でも、
テリーヌっていう、材料費かけてる格上スイーツな感じがこのままだと
全然伝わんね。
って思ったので、
チョコテリーヌにはココアパウダーをたっぷりと。
パティシエール
チーズテリーヌの焼き上がりはこんな感じ。
パティこちらも、このままだとなんか見た目で美味しそう感少ないって感じだったので、
100均の溶けない粉砂糖をふりかけてみたら
高級感増した。
シエール
セリアチョコラ&チーズテリーヌミックス粉・食べてみた味の感想！
チョコテリーヌは温めた包丁でカットすると…
めっちゃいい感じやん♡
では早速実食♡
固ぃ…。
冷たいまま食べると、かじる、という固さに。
ねっちょりとした歯触りで思ってた以上に重く、ずっしりで
正直うーーん。といった感じ。
シエールが、
カットして2時間位放置し完全に常温にすると、
ふわっトローっななめらかな舌触りっ！
今回セリアのブラックチョコを使いましたが、苦すぎる事もなく甘すぎる事もなく、
絶妙な味わいでした。
パティ
同じようにチーズテリーヌも冷たいままだと美味しくないのですが
常温に置くと、プリンのような優しい風味となめらかで濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、
お酒のお供にもいけそうな感じですね。
パティなので、テリーヌは冷蔵保存しておき、
ココがポイント
常温にしばらく出してから食べる
という食べ方がおすすめですよ。
※今回の検証結果・味の感想については個人的主観によるものです。断定するものではございませんのでご了承ください。
チョコ&チーズテリーヌの100均ラッピングアイデア！
セリアの蓋つきアルミカップで作って、
セリアのモリス柄マステで巻き付けたりリボンで縛るだけでかわいい♡
パティ関連記事
パウンド型で作った場合は、透明袋に包んで箱ラッピングすれば、本命に使えますね。
カットしてワックスペーパーと麻ひもで包んでもおしゃれ♡
あお
100均ミックス粉の味の感想&アレンジレシピ
セリアミックス粉まとめ
セリアテリーヌミックス粉は、混ぜて焼くだけで簡単に美味しいテリーヌが作れちゃいます♡
食べるときにはしっかりと常温に置くと、濃厚な味わいを楽しめますよ。
良かったら作って見て下さいね～。
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