ひな祭り ケーキ 手作り 



イチゴのお菓子 デコレーション素材 100均レシピ

ひな祭りケーキの手作り簡単レシピ!100均素材でピンク色・いちごティラミス

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こんにちわ!あおです。

今回は、ひな祭りケーキの手作り簡単レシピ・いちごのティラミスの作り方をご紹介します。

スポンジを焼かずに、市販のカステラを使用しているので、オーブン不使用。通常ティラミスで使用するマスカルポーネを、クリームチーズで代用して手軽に。卵なしでホワイトチョコで代用して混ぜたら、100均型に流して完成と、とっても簡単なのに美味しく作れちゃう!

仕上げに飾るクリームも、ダイソーのいちごパウダーを使えば、イチゴ味のピンク色クリームに。マシュマロポップやビョウブなど、100均素材を活用すれば、ひな祭りケーキのデコレーションも簡単かわいく出来ちゃいます♡

又ダイソーには、ひな祭りパーティーに使えるアイテムが豊富に揃っているので、そちらも合わせて活用してみてくださいね~!

 

 

ひな祭りケーキの手作り簡単レシピ!100均素材でピンク色・いちごティラミスの作り方

 

 

用意する100均素材!

ダイソー・いちごパウダー

いちごパウダー ダイソー

いちご果汁のパウダー。ケーキやクリームに混ぜれば、ピンク色の甘酸っぱいイチゴ味にしてくれる、超便利アイテムです。

 

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セリア・クリアプラケース

セリアのクリアプラケースをケーキ型に使用しました!透明な型に流せば、中身が見えてよりおしゃれに。食べ終わったら小物入れとしても使えます(*'▽')

縦11㎝×横15.9㎝×高さ60㎝のサイズです。

パティ
同じサイズのクリアケースは、ダイソーにもあったわよ!

 

ひな祭りマシュマロポップ又は、ダイソーひな祭りピック

ひな祭り レシピ 簡単

ダイソーのチョコマシュマロ&チョコペンで、簡単ひな祭りマシュマロポップが作れちゃいます♡

マシュマロポップをデコレーションに使用すれば、かわいいひな祭りケーキになりますよ~!

作り方はコチラ♡

ひな祭り レシピ 簡単
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パティ
子供が食べきりやすいサイズだから、ありがたいわね!

 

ダイソー・金色折り紙

金・銀色で、裏面が赤の、お祝い・お正月などにも使える折り紙です。

厚紙でしっかりとしているので、ケーキの飾りに使ってもへこたれませんよ~。

 

 

100均・絞り袋

デコレーションに使ういちごクリームは、パウダーの量を変えて、濃淡のある2色ピンククリームに。桜吹雪のようなイメージになります♡

2色クリームを絞るのに、星口金2つ・絞り袋2枚が必要です。

シエール
100均絞り袋は、口金付きだから超便利だよね~!

 

簡単ひな祭りケーキ・いちごティラミスの材料

生地

  • カステラ5切れ位

チーズ生地

  • クリームチーズ130g
  • 生クリーム1箱(200㏄)
  • 砂糖20g
  • 牛乳大さじ2(30㏄)
  • ホワイト板チョコ20g

デコレーション

 

 

 

簡単イチゴティラミスの作り方

カステラをカットする

①カステラはそのままだと厚みがあるので、2等分にスライスします。

 

それを型に合うように敷き込んで下さい。

カステラは、だいたい2.5枚分程度使用します。

POINT
カステラはぴっちりとすき間なく敷き込んで下さい。出来上がりの見栄えがキレイになります。

 

 

いちごを飾る

②いちごはヘタを取り、縦半分にカットします。

 

ケースに貼り付けるように少し押し付けると、いちごがピタッとくっつきます(*´ω`)

シエール
クリアケースだから、中身のいちごが見えていいね!

 

卵なしティラミスを作る方法!

③ボールに室温またはレンジで柔らかくしたクリームチーズ130gを入れ、良く練ります。

 

ティラミスって、マスカルポーネじゃなくても大丈夫?って思った方はコチラ♡

マスカルポーネとクリームチーズの違いとは?ティラミスは代用できる?

 

 

④ホワイト板チョコ20gを適当に手で割り、茶碗等に入れ牛乳大さじ2を加えます。

 

600Wのレンジで約30秒加熱したら、良く混ぜ、余熱でチョコを溶かします。

POINT

ティラミスのレシピには、卵黄を加えてコクを出すレシピもあります。その場合、牛乳と卵黄を火にかけて殺菌処理をしなければならないのですが、今回はそれをカット!

卵黄の代わりに、ホワイトチョコでコクをプラスしました!

シエール
これなら火を使わないから、子供でも作れちゃうね!

 

 

⑤クリームチーズに④を加え、さらに良く混ぜます。

 

 

⑥生クリーム1箱(200㏄)に砂糖20gを加え、トロリとする位に泡立てます。

 

 

 

⑦⑤のチーズ液を加えて、ヘラで良く混ぜ合わせます。

 

チーズ生地を重ねる

 イチゴティラミス レシピ

チーズ生地の半量を、②に入れて、トントンと台に軽く打ち付けて、

 

イチゴティラミス レシピ

平らにならします。

POINT
チーズ生地が、並べたいちごのすき間に入っているのを確認して下さいね!

 

 

 

⑨半分にスライスしたカステラ(1.5枚分)を並べたら、

 

残りのチーズ生地をさらに重ねます。

 

ネットで人気の冷凍スポンジはコレ!ティラミスにも◎

 

チーズ生地は全て流さず、写真位(9分目位)にチーズ生地を流します。

 

⑩余ったチーズ生地は、余ったカステラと一緒にグラスに流せば、ミニケーキになります♡

今回は、抹茶パウダーを生地に加えて、抹茶生地を作って重ねてみました!

シエール
無駄のない、節約主婦ワザだね!

 

 

冷やす

⑪冷蔵庫で2時間くらい、冷やし固めます。

 

 

ケーキをひな祭りデコレーション!

⑫植物性ホイップ75cc、砂糖大さじ1(9g)をそれぞれボールに入れ、

ダイソーいちごパウダー小さじ1.5、小さじ0.5をそれぞれ加えて泡立てます。

 

2色のピンク色クリームが出来ました~(*'ω'*)

 

星口金をつけた絞り袋に入れます。

 

⑬ティラミスの表面に、2色の⑫のクリームを適当ラフに絞っていきます。

シエール
ピンクのグラデが桜吹雪のようなイメージになるね!

 

 

 

余ったクリームで作ったミニケーキにも、クリームをデコ。

 

マシュマロポップやひなあられを飾ります♡

 

ひな祭り ケーキ 手作り 

パティ
ひな祭りのミニケーキも出来たわ~♡

 

ケーキをもっと、ひな祭りデコレーションに!

 ひな祭り ケーキ 手作り 

ひな祭りマシュマロポップや、ひなあられ、いちご、折り紙で作ったビョウブを飾ります。

シエール
ひな祭りケーキらしくなったね~!

 

ひな祭り ケーキ 手作り 

ひな祭りのかわいいケーキが、簡単に作れちゃいました。

ひな祭り ケーキ 手作り 

いちごチーズが、とろ~り濃厚で舌触りのよい味わいです♡

 

マシュマロポップではなく、

ひな祭り ケーキ 手作り 

ダイソーのひな祭りピックを挿してもカワイイ~(*´з`)

 

 

 

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まとめ

100均素材や市販カステラを使えば、かわいいひな祭りケーキが簡単に作れちゃいます♡デコレーションに使うマシュマロポップも、ダイソーマシュマロにチョコペンでデコレーションするだけ。お子さんと一緒に作っても良いですね~。

ひな祭りパーティーに、ダイソーのひな祭りグッズや桜グッズを使えば、もっとテーブルが春らしく華やかになるので、そちらもチェックしてみてくださいね~!

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