「スポンジ」 一覧

ひな祭りのロールケーキの作り方

ひな祭りの飾りも手作り!ミルキーチョコのふんわりロールケーキレシピ

もうすぐひな祭りですね。今回は、ふわふわロールケーキスポンジに、マシュマロフォンダントで作った、カワイイお内裏様とお雛様をちょこんと乗せて、ピンクのお花を沢山咲かせたロールケーキを作りました。 中に包 ...

スポンジケーキ しっとり シロップ

スポンジケーキ をしっとりさせる! シロップの作り方&塗り方

今回は、スポンジケーキをしっとりさせて美味しくする、シロップの作り方と塗り方をご紹介します。 前回は3種のふわふわスポンジの作り方とコツをご紹介しました。でもケーキって、ふわふわだけじゃなくて、ふわふ ...



スポンジケーキ レシピ ふわふわにする方法

スポンジケーキレシピ・ふわふわにするコツ【ロール・ムース用】作り方

2018/02/22   -スポンジ

前回はホールケーキ用のふわふわスポンジの作り方とコツ・特徴をご紹介しました。今回は続編、ロールケーキ・ムース土台用のスポンジの作り方です。 何が違うの?全部一緒で良いんじゃない?そう思われる方もいらっ ...

スポンジケーキ レシピ ふわふわ コツ

スポンジケーキレシピ・ふわふわにするコツ【ホール用18㎝】作り方

2018/02/21   -スポンジ

こんにちは!あおです。 今回はスポンジケーキをふわふわにするコツやレシピをご紹介します。 スポンジ作りってシンプルなのに奥が深くて、ふわふわにするのがとっても難しい!なんかパサつくしダマ出来るし・・・ ...

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