「知って得するお菓子豆知識!」 一覧

ダイソー シリコンモールド

【100均ダイソー】シリコン型の特徴やお菓子使い方のコツ&注意点!収納法・レシピも

こんにちは!あおです。 今回は、ダイソー100均の超優秀アイテム・シリコンモールドの特徴やお菓子使い方例をご紹介します。 ディズニー型やドーナツ型など、かわいくて売り切れてしまうほど大人気のシリコンモ ...

ケーキにラップがつかないで保存する簡単な方法!箱を手作りして持ち運びするやりかたも

こんにちは!あおです。 お誕生日などで、手作りケーキを生クリームでデコレーション。冷蔵庫にしまいたいけど、箱もない!そんなとき、デコレーションを崩さずに、ラップをどうやってかけたらいい?と思った事あり ...



余ったクッキー生地 冷凍保存

余ったクッキー生地&焼いた後は冷凍保存できるか検証!解凍方法や冷蔵・冷凍保存期間も

こんにちは!あおです。 手作りクッキーを作ったはいいけれど、大量に出来てしまい、食べきれなくて、余ってしまった!というときありませんか?でもそんなときは、焼く前&焼いた後のクッキーを冷凍保存できるみた ...

抹茶パウダー 100均

抹茶パウダー【100均ダイソー・セリア】とスーパーの違いを比較!お菓子レシピも

こんにちは!あおです。 100均ダイソーやセリアで売ってる抹茶パウダー。今回は両者の違いをご紹介します! 同じ抹茶パウダーでも、どこが違うの?味は?量は?スーパー市販品とどっちがお得?どれを選んだらよ ...

バター マーガリン 違い

バターとマーガリンの違い・代用できる?味や見た目の比較&お菓子作りに使えるか検証!

こんにちは!あおです。 クッキーやケーキ作りに欠かせない無塩バター。でも価格が高騰しているので、チョットお高いですよね・・・。 そんなとき、価格の安い″ケーキマーガリン″や″バターのようなマーガリン″ ...



上新粉と白玉粉の違い

上新粉や白玉粉・団子粉の違いとは・代用できる?冷凍保存法や解凍法&レシピも

こんにちわ!あおです。 お花見やお彼岸など、春は和菓子作りをする機会の多い時期。いざお団子を作ろうと思ったけど、売り場には上新粉・白玉粉・だんご粉、さらには″白玉もち粉”なんて商品もあるし、どれを選ん ...

彼岸団子の作り方 お供え

【彼岸団子の作り方】お供え用に・上新粉で蒸し器なしで簡単!ゆでる方法をご紹介

こんにちは!あおです。 今回は、春・秋のお彼岸にお供えする彼岸団子の作り方をご紹介します。お彼岸のお供えといえば、ぼたもちやおはぎですが、地域によっては四十九日以外にも、一周忌・お盆・お彼岸など仏事法 ...

団子 冷凍できる

団子は冷凍保存できる?簡単なやり方や美味しく食べる解凍方法をご紹介!

こんにちは!あおです。 お団子は作りたてはおいしいのですが、すぐ食べないと、固くなってしまいますよね。そんなときは、冷凍保存できるって知ってました? 今回は、お団子の簡単な冷凍保存や美味しく食べる2つ ...



白玉粉 上新粉 違い

【ダイソー100均】上新粉や白玉粉・だんご粉を作ってみた!特徴や味の違い&レシピ

こんにちは!あおです。 100均ダイソーで買える、上新粉や白玉もち粉、だんご粉。これって何がどう違うの?と思ったときありませんか? 今回は、ダイソーの上新粉や白玉もち粉、だんご粉を実際に作って、特徴や ...

100均チョコ型

ダイソー100均・転写チョコモールド型】はげずにキレイにプリントさせるコツ!

こんにちは!あおです。 100均ダイソーの、転写チョコモールド型。チョコを流すだけでかわいいプリントチョコが作れちゃう、超優秀アイテム! でも、「型抜きするときにチョコにうまく転写されなかった」「転写 ...

ルビーチョコレートとは 味

ルビーチョコレートとは?食べてみた味の感想&キットカットやローソンの販売情報も

こんにちは!あおです。 近年大注目のピンク色のチョコレート、ルビーチョコレート。どんな味わいなのか、もう食べてみましたか? ビターでもなくミルクでもなく、ホワイトでもない、第4のチョコレート・ルビーチ ...



100均チョコ

100均チョコ【ダイソー・セリア】の使い方のコツやバレンタイン簡単レシピ!

こんにちは!あおです。 100均製菓材料コーナーには、タブレットタイプや板チョコタイプなど、さまざまなチョコレートがずら~っと並んでいますよね。沢山あるけど、100均チョコって手作りチョコに使えるの? ...

製菓用チョコレートとは

製菓用チョコレート&クーベルチョコレートとは・板チョコで代用できる?

こんにちは!あおです。 チョコ系お菓子作りのレシピに書かれている、製菓用チョコレート&クーベルチュールチョコレート。これって市販の板チョコと何が違うの?って思った事ありませんか? 今回は、製菓用チョコ ...

製菓用チョコレート おすすめ

製菓用チョコレート・そのまま食べて美味しいのは?100均とメーカー9種を比較!

こんにちは!あおです。 手作りバレンタインチョコを作りたいけど、製菓用チョコレートって種類が豊富でどれを選んだらいいか分からない・・・と悩んでしまう時ありませんか? 今回は、製菓用チョコレート・そのま ...



バナナ 変色 防ぐ

バナナの変色を防ぐには砂糖水が効果的?塩水・炭酸水などで比較検証してみた結果!

こんにちは!あおです。 バナナをお弁当などに入れたりと長時間放置したとき、色が変わって茶色くなってしまった!っていう経験ありますよね。バナナの変色防止方法には砂糖水、塩水、炭酸水、はちみつ水につける方 ...

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