「知って得するお菓子豆知識!」 一覧

キウイフルーツ アレルギー

キウイフルーツのアレルギーとは・離乳食はいつから大丈夫?栄養&カロリーも

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 栄養たっぷりで美容と健康に良いとされるキウイフルーツ。ですが、人によっては、キウイフルーツでアレルギーを起こしてしまうことがあるって知ってました? 実 ...

キウイフルーツ 追熟 保存

キウイフルーツの保存・追熟方法&冷凍できる?解凍したらどうなるか検証!簡単レシピも

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 キウイフルーツを買ったけどまだ固かった!という時ありませんか?実は栄養士免許を持つ私が、そんな時におすすめな、キウイフルーツの保存・追熟方法をご紹介し ...



グリーンキウイ ゴールドキウイ 違い

ゴールドキウイとグリーンキウイの違いは?見た目や味を比較検証!簡単レシピも

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 最近キウイブラザーズのアゲリシャス♪で大人気のゼスプリキウイ。でもサンゴールドキウイとグリーンキウイの違いって色が違うってことだけ?と思ったので、2つ ...

アーモンドプードル カロリー

アーモンドプードルのカロリー&栄養や糖質・パウダーとの違い!代用できる?レシピも

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 ケーキやクッキーレシピに記載されている事の多いアーモンドプードル。ナッツ類だから太ると思われがちですが、実は糖質オフの効果があるって知ってますか? 今 ...

アーモンドプードル 代用

アーモンドプードルは代用できる?小麦粉やきな粉は代わりに使えるかケーキ作りで検証!

 こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 フィナンシェ・マドレーヌ・パウンドケーキ・クッキーなど焼き菓子やケーキ作りの材料として使われるアーモンドプードル。 でも、いざ作ろうと思った時にアー ...



アーモンドプードル 100均

【アーモンドプードル】ダイソーセリア100均を比較!生・ロースト&キャラメルの違い

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 100均ダイソーやセリアで売ってる、アーモンドプードル。今回は、ダイソー・セリアのアーモンドプードル(生・ロースト・キャラメル)の特徴や違いについてご ...

枇杷 保存 方法

枇杷(びわ)の保存方法・冷凍できる?解凍したらどうなるか検証&カロリーや栄養も!

こんにちは!あおです。 5~6月に旬を迎える、柔らかくてみずみずしい果物のひとつ、枇杷(びわ)。傷みやすく高級フルーツとして扱われていますよね。今回は、びわの保存方法をご紹介します。 でも、びわを美味 ...

ダイソー シリコンモールド

【100均ダイソー】シリコン型の特徴やお菓子使い方のコツ&注意点!収納法・レシピも

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 今回は、ダイソー100均の超優秀アイテム・シリコンモールドの特徴やお菓子使い方例をご紹介します。 ディズニー型やドーナツ型など、かわいくて売り切れてし ...



ケーキにラップがつかないで保存する簡単な方法!箱を手作りして持ち運びするやりかたも

こんにちは!あおです。 お誕生日などで、手作りケーキを生クリームでデコレーション。冷蔵庫にしまいたいけど、箱もない!そんなとき、デコレーションを崩さずに、ラップをどうやってかけたらいい?と思った事あり ...

余ったクッキー生地 冷凍保存

余ったクッキー生地&焼いた後は冷凍保存できるか検証!解凍方法や冷蔵・冷凍保存期間も

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 手作りクッキーを作ったはいいけれど、大量に出来てしまい、食べきれなくて、余ってしまった!というときありませんか?でもそんなときは、焼く前&焼いた後のク ...

抹茶パウダー 100均

抹茶パウダー【100均ダイソー・セリア】とスーパーの違いを比較!お菓子レシピも

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 100均ダイソーやセリアで売ってる抹茶パウダー。今回は両者の違いをご紹介します! 同じ抹茶パウダーでも、どこが違うの?味は?量は?スーパー市販品とどっ ...



バター マーガリン 違い

バターとマーガリンの違い・代用できる?味や見た目の比較&お菓子作りに使えるか検証!

こんにちは!あお(@aonorecipe)です。 クッキーやケーキ作りに欠かせない無塩バター。でも価格が高騰しているので、チョットお高いですよね・・・。 そんなとき、価格の安い″ケーキマーガリン″や″ ...

上新粉と白玉粉の違い

上新粉や白玉粉・団子粉の違いとは・代用できる?冷凍保存法や解凍法&レシピも

こんにちわ!あおです。 お花見やお彼岸など、春は和菓子作りをする機会の多い時期。いざお団子を作ろうと思ったけど、売り場には上新粉・白玉粉・だんご粉、さらには″白玉もち粉”なんて商品もあるし、どれを選ん ...

彼岸団子の作り方 お供え

【彼岸団子の作り方】お供え用に・上新粉で蒸し器なしで簡単!ゆでる方法をご紹介

こんにちは!あおです。 今回は、春・秋のお彼岸にお供えする彼岸団子の作り方をご紹介します。お彼岸のお供えといえば、ぼたもちやおはぎですが、地域によっては四十九日以外にも、一周忌・お盆・お彼岸など仏事法 ...



団子 冷凍できる

団子は冷凍保存できる?簡単なやり方や美味しく食べる解凍方法をご紹介!

こんにちは!あおです。 お団子は作りたてはおいしいのですが、すぐ食べないと、固くなってしまいますよね。そんなときは、冷凍保存できるって知ってました? 今回は、お団子の簡単な冷凍保存や美味しく食べる2つ ...

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