こんにちは！あお（@aonorecipe）です。
先日、誕生日に子供が大好きなポケモンケーキを作って！と知人からオーダーされましたので、作業工程をブログでご紹介します。
今回は、ポケモンピカチュウの立体ドームケーキを作る方法です。
ドームの中にはたっぷりバナナ&チョコムースをIN。ピカチュウ顔用キャラチョコは100均チョコペンで目と口を作るだけ。細かくないし大きいから簡単です！誰でもなぞるだけで作れちゃうキャラチョコ台紙付きです♡苦戦しがちな生クリーム塗りも不要、星口金で絞るだけの簡単デコレーションです。
100均素材を使って簡単にドーム型にする方法&100均グッズでケーキを豪華に仕上げるデコレーション例など、どこよりも詳しく説明します☆
誕生日ケーキやクリスマスケーキとしてぜひ手作りしてみてくださいね~。
【キャラクターケーキの作り方・ポケモンピカチュウ】立体ドーム&簡単デコレーションで豪華にする方法！
用意する100均素材！
【ダイソー】プラボール
ダイソーのザル付きプラボールを今回セレクト。高さがあり、底面部も丸みのある形をしていてキレイなドーム型をしているのはコレ！
ボールの形が仕上がりを左右してしまうので、型に使うボールの大きさは慎重にセレクトして下さいね。
☆ダイソーのボールは、直径約17.5㎝×高さ7㎝（外径）の大きさです。
パティ
【セリア】ブラックココア
ココア薄焼きスポンジ用には、しっかりとココアの色が出るブラックココアを使用するのがおススメです。
パティ
【100均】絞り袋
ドームケーキにクリームを塗りつけるのって、難しそう…と思いますよね。
なので今回は100均絞り袋を使って星口金で絞るだけの簡単デコにしましたよ~。
【100均】チョコレートペン&アイシングパウダー
ピカチュウ用には、100均のブラック・ホワイト・レッドのチョコペンを使ってキャラチョコを作りました。
→100均チョコペン全色色見本&ダイソーセリアの比較はコチラ！
ピカチュウの耳用にセリアのアイシングパウダー(黄&黒）を使いました。
シエール
【100均】竹串&シリコンカップ
キャラチョコをキレイに作りやすくする為には、竹串（又は楊枝でもOK）とお弁当用シリコンカップ（又は小さめシリコン型）があると便利です☆
【ダイソー】ステンレストレー
トレーやお盆デコすることで、視覚的にもとっても大きく見え、超豪華な仕上がりに！
シエール
ピカチュウ立体ドームケーキの材料
- 卵2個
- 砂糖60ｇ
- 薄力粉60ｇ
- ブラックココアパウダー7g
- 砂糖40ｇ・水100㏄
クッキー生地
- 無塩バター15g
- 砂糖20g
- 溶き卵13g
- 薄力粉60g
- アイシングパウダー（黄&黒）
ケーキデコレーション用
- 生クリーム300cc
- 砂糖大さじ2.5杯
- 食用色素（黄）
全体デコレーション用（好みで）
- ポケモンキャラチョコ
- ホイップクリーム適量
- アイシングクッキーなど
パティ
ピカチュウドームケーキの作り方
キャラチョコを作る
①作りたいキャラの絵を用意しておきます。
今回私は、ピカチュウケーキの他にも飾りでキャラチョコを作ろうと思ったので、ルカリオとミミッキュ、サトシのキャラチョコ用台紙も用意しました。（画像はポケモンずかんよりお借りしました♡）
用意したピカチュウキャラチョコ用台紙はコチラです。必要であれば、印刷して見て下さいね~。
A4サイズ印刷で今回使用したボールにちょうどいい大きさになりますよ。
こんな感じで台紙の上に透明フィルムを張り、
（※写真はドキンちゃんになってます。）
シリコンカップに入れたブラックチョコペン液を竹串につけ縁どりし、なぞっていきます。
写真はプリキュアのラテですが、こんな感じにチョコを塗っていきます。
口やホッペはダイソーのレッドにホワイトチョコペンや微量のブラックチョコペンを混ぜて濃淡を作りました。
キャラチョコの詳しい作り方はコチラを参照し、作成してみてくださいね☆
ピカチュウはチョコペン使用で作りましたが、飾り用で作ったルカリオなど微妙な色味を作るときにはチョコレート用着色料があると発色も良くとても便利ですよ~。
発色良くてキャラチョコ作成やロリポップチョコにおすすめなのはコレ！
写真はプリキュアのラテですが、こんな感じに仕上げにホワイトチョコを厚めに塗り、冷蔵庫で冷やし固めます。
ベースとなるチョコはホワイトチョコに着色料を混ぜて作っても。ですが仕上げにベタ塗りするホワイトチョコは100均チョコペンがおすすめ！そのほうがチョコが溶けにくく強度が高くなりますよ☆
ピカチュウは、ホイップクリームでデコレーションをするので、目と口・ホッペの部分だけのキャラチョコを作りました！
全体像で作るよりも神経使わないで済むので簡単です(*´з`)
耳の部分はクッキー生地で作るので、チョコで作る必要はありません。
少量のクッキー生地を作る
②レンジ又は室温で柔らかくしたバター15gに砂糖20gを加えて混ぜ、溶き卵13gを加えてさらに混ぜます。
薄力粉60gをふるって加え、良く混ぜたらクッキー生地の完成。
ラップに包んで冷蔵庫で2時間以上冷やします。
薄く伸ばしたら、ハサミで切り抜いたピカチュウの耳パーツをのせ、ナイフで型取ります。
クッキングシートをしいた天板の上にのせ、竹串を写真のようにさしておきます。
シエール170℃に予熱したオーブンで約17分位焼き、冷まします。
耳部分をアイシングクッキーにする
③100均アイシングパウダー（黄・黒）を練り、耳パーツに写真のように塗り乾かします。
パティ
余ったクッキー生地で、飾り用にポケモンボールのアイシングクッキーを作ってみました♡
シエールアイシングを手作りする方法&塗る時のコツはこちらで詳しくご紹介してますよ。
細かい線は、フードペンがおすすめ！文字描き等がめっちゃキレイになりますよ♡
又、スーパーで買ったピカチュウ型のチョコスナックに、アイシングデコしてイーブイも作りました(*´з`)
パティ
チョコムースのドーム型ケーキを作る
③ココアビスキュイ生地・ケーキシロップ・チョコムースを作ります。
それをダイソーボウルに流し冷やし固め、チョコムースのドーム型ケーキを作ります。
チョコバナナドームの詳しい作り方は、下記リンクを参照してくださいね！
パティシエール
ここまでの工程を完成したい前日までに仕上げとくと
体力的にラクです。
チョコムースがピカチュウ立体ドーム型ケーキに！
④チョコムースがしっかり固まったのを確認したら、盛り付ける皿やケーキトレーなどをかぶせ、ひっくり返してボールをはずします。
パティ
ラップをそっとはがします。
生クリーム300ccに砂糖大さじ2.5杯を加え、食用色素を色付けに加えます。
生クリームやアイシングの色付けに発色良くておススメなのがコレっ！
しっかりとピンとツノが立つまで泡立て、ピカチュウカラーのホイップクリームを作ります。
ナッペ不要の簡単デコレーションに
⑤ホイップを星口金をつけた絞り袋に入れます。
ブチュッ、ブチュッとドームの周りに絞っていきます。
シエール
このように全体に絞ります。
パティ
ポケモンケーキにデコレーション！
⑥ケーキをステンレストレーに乗せ、作っておいた目や口、ホッペのチョコや、耳のクッキーをバランスを見ながら乗せ、
鼻をブラックのチョコペンで描きます。
100均ケーキカップでミニケーキも！
⑩チョコドームムース作りに使って余ったビスキュイ生地とシロップ、ホイップクリームを使ってミニケーキに仕上げ、キャラチョコを挿してみましたよ。
※キャラチョコケーキが倒れないように、ミニケーキはテープなどで固定させて下さいね。
ステンレストレーにホイップクリームやクッキー、ミニケーキなど飾ったり
ダイソーのケーキトッパーなどをかざれば超豪華になりますよ！
シエール
完成(∩´∀｀)∩
ピカチュウ好きッコが喜ぶゴージャスケーキに☆ここまでやったそこのアナタ！お疲れ様でした~( ;∀;)
外側のクリームは色が違いますが、カット面はこんな感じに！バナナたっぷりで美味しいですよ~。
デコレーションを変えるだけで、
アンパンマンケーキになりますよ！
シエール
ケーキに生クリームがつかないでラップする方法！
でもこんな大きなケーキ、どうやってラップすんのさ…って思った方いませんか？
シエールアルミホイルや100均グッズを使えば、ラップをしたり持ち運びする事も可能！詳しいやり方は下記リンクを参照して下さい~。
ポケモンピカチュウ立体ケーキの作り方まとめ！
工程が多いので、少しずつ作業していく方が、一日の負担が少なくてラクです。私の場合、ケーキ完成2日前にキャラチョコ・クッキー製作、１日前にビスキュイ焼いてチョコムース流し込み冷蔵庫へ。完成当日にクリームを作りデコレーション、と３日がかりで作業しましたよ~。
立体ピカチュウケーキ作りの参考になればウレシイです。
コメント