こんにちは!あお(@aonorecipe)です。
今回は、ハロウィン手作りお菓子レシピ・モンスターデコのカップケーキを作る方法をご紹介します。
100均ダイソーのモンスターピック付きカップケーキ型を使えば、仕上げに挿すだけで、とっても簡単にモンスターカップケーキが作れちゃいます♡カップケーキ土台も、セリアの野菜パウダーを使って、かぼちゃ&紫芋味でハロウィン仕様ですよ~♡
ハロウィンかぼちゃカップケーキのレシピ・100均素材でモンスターデコレーション!
用意する100均素材!
【ダイソー】耐油紙ベーキングカップ&ピックセット
ケーキ紙型にピックがついた、ハロウィンのお菓子作りが楽しくなっちゃう商品です(´▽`*)
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【セリア】かぼちゃ&紫芋パウダー
ベースのケーキにセリアのかぼちゃパウダーを加えて、かぼちゃカップケーキに。仕上げにクリームの上にもパウダーをかけて、ハロウィンカラーのケーキに仕上げます。
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【100均】マフィンカップ
そのまま生地を流すと流れてしまうので、成形用にマフィンカップを重ねて焼きます。
※直径5.9cm×高さ5cmのマフィン紙カップを使用しました。もしくは同じくらいのマフィン型(シリコン又は金属製)を用意してくださいね!
【100均】絞り袋
仕上げのクリームを絞るのに、絞り袋と星口金を用意してくださいね!
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手作りハロウィンお菓子・モンスターカップケーキの材料(10個分)
カップケーキ生地
- 無塩バター又は無塩マーガリン100g
- 砂糖70g
- 卵2個
- 薄力粉80g
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- セリアかぼちゃパウダー1袋
デコレーション
- 生クリーム又は植物性ホイップ1/2箱
- 砂糖15g
- セリア紫芋パウダー(好みで適量)
- 食用色素(好みで適量)
- チョコペン黒(好みで適量)
手作りハロウィンスイーツ・モンスターカップケーキの作り方!
かぼちゃのカップケーキ生地を作る
①レンジ又は室温で柔らかくしたバター100gを練り、砂糖70gを加えてさらに良く混ぜます。
マーガリンで代用できる?と思った方はコチラ
![](https://ao-recipe.com/wp-content/uploads/2019/04/5f716eb9409d8fca113c20abcc86444b-e1555772367781-300x200.jpg)
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②卵を溶き、6回位に分けて加えては手早く混ぜ、を繰り返します。
だんだんとマヨネーズ状にホイップされていきます(´-`)
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でも、仮にこーんな風に分離しちゃっても…
″粉を最後に混ぜればなんとかなる説″
(※諸説あり)
があるので何とかなりますよー多分(;^ω^)
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③セリアのかぼちゃパウダー1袋分の中から、小さじ1/2程度を飾り用に取って置きます。残りを薄力粉80gとベーキングパウダー小さじ1/2と合わせておきます。
ベーキングパウダーは重曹で代用できないの?と思った方はコチラ
![](https://ao-recipe.com/wp-content/uploads/2018/08/20180831_211002-300x198.jpg)
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④それをザル等でふるって加え、
ヘラで練らないようにサックリと混ぜ合わせます。
ケーキ焼き型の用意
⑤マフィンカップに、モンスターカップケーキ紙型を敷きこみます。
かぼちゃカップケーキ生地を流す
⑥生地を9等分し、ケーキ型に流します。
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カップケーキの焼き時間
⑦180℃に予熱したオーブンで約25分焼き、焼き上がり後はマフィン型のまま冷まします。
焼き時間は目安です。ご家庭のオーブンに合わせて調整してくださいね☆
カップケーキをモンスターデコレーション!
⑧生クリーム100ccに砂糖15gを加え、ツノが立つまで泡立てます。
安い植物性ホイップでもOK?と思った方はコチラ
![](https://ao-recipe.com/wp-content/uploads/2018/03/2018-03-08-19-42-21-300x169.jpg)
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カップケーキをマフィン型から外します。
星口金をつけた絞り袋でクリームを絞ります。
③で取って置いたかぼちゃパウダーを茶こしでふりかけます。
好みでセリアの紫芋パウダーをふりかければ紫色のデコレーションに( *´艸`)
仕上げにモンスターピックを挿します。好みでチョコペンで口を描いて下さいね~。
お好みで、ホイップクリームに食用色素を加えて、カラフルに仕上げても。
発色よくて使いやすい!おすすめ食用色素はコレ
ハロウィンモンスターカップケーキ完成☆
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かぼちゃパウダーを生地に加えているので、こっくり野菜の優しい甘みを感じるケーキですよ~♡
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ハロウィンモンスターカップケーキレシピまとめ
ダイソーのピック付きケーキカップを使えば、ハロウィンパーティースイーツにぴったりな、かわいいモンスターカップケーキが簡単に作れちゃいます♡
仕上げにセリアのかぼちゃ&紫芋パウダーをクリームに振り返れば、黄・紫色のハロウィンカラーのカップケーキになりますよ~。良かったら、作って見て下さいね!
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